吉林省粮食和储备局召开新粮收购前

粮油质量检验员视频培训会议

　　8月23日至24日，吉林省粮食和物资储备局为做好2022年新收获粮食质量安全风险监测和秋粮收购质量工作，组织省粮油监测站开展对全省质检机构专业技术人员和粮食收储、加工等企业质量检验员视频培训会议。

　　会议强调，粮食质量安全事关国计民生、社会稳定，粮食质检队伍要提高政治站位，进一步强化风险意识，强化质量责任意识，强化秋粮收购“一盘棋”意识，落实粮食业务主管部门监管责任、国有企业政策执行主体责任，落实粮食安全党政同责和食品安全属地管理要求等相关规定，健全各项规章制度，严格执行质价标准，做到以质论价，防止不符合食品安全标准粮食流入口粮市场、食品加工企业和政策性粮食库存，切实保护粮食生产者积极性，保障国家粮食质量安全。

　　会议要求，进一步做好新收获粮食质量调查、安全监测、品质测报等工作，全面提升检验监测能力和水平，防止发生区域性、系统性粮食质量安全风险，为政府制定粮食购销政策和解决生产中的问题提供强有力的支撑。同时继续做好为农服务保障工作，在新粮收获后积极宣传消除“地趴粮”的重要意义、宣传科学储粮知识，指导农户科学储粮，防止粮食进入庭院后发生霉变，减少农民损失。

　　本次培训主要有5个方面内容，一是讲解了粮油检验基础等知识；二是专门解读玉米、稻谷、大豆国家标准，使粮油质量检验人员准确掌握标准；三是讲解《重金属铅的测定》、《溶剂残留的测定》检验方法和真菌毒素快检方法；

　　四是安排部署全省质检机构开展污染物“铅”的比对考核，持续提升检验人员能力水平；五是讲解《2022年新收获粮食质量安全监测、质量调查、品质测报和品质测评有关工作实施方案》。

　　通过技术培训，进一步提高了全省粮食质检机构、收储企业、加工企业的检验检测能力，帮助企业解决了粮食质量安全检验技术难点问题，为加强我省粮食收购入库、销售出库环节的质量安全管控，提供有力技术保障。

　　全省9个市（州）及梅河口市的1504名粮油检验人员参加了此次视频培训会议，粮油检验人员来自国有企业、地方民营企业和质检机构，其中：收储企业1041人、加工企业143人、质检机构320人。