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大米篇
  • 居民粮油每日健康消费建议

     

      1、谷薯类摄入要充足,250-400克(5-8两)较适宜。

      2、粗细搭配很重要,100克(2两)粗粮、薯类不可少。

      3、谷薯类来源要多样,3种5种不算多。

      4、注意少用烹调油,25克(半两)不再多。

      5、我国居民谷类消费呈持续下降趋势,正在偏离推荐的平衡膳食模式。

      6、油脂摄入量逐年增加,伴有超重肥胖患病率逐年上升。

      7、同期我国居民肥胖、糖尿病和高血压等慢性病的患病率呈上升趋势。值得注意谷类油脂摄入与慢性病的关系。

      8、谷类加工过度精细导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而可能引起摄入不足。

      9、增加粗粮(全谷物)摄入有助于预防2型糖尿病、肥胖、心血管疾病、结肠癌等慢性病。

      

        

      平衡膳食宝塔

  • 来源: 发布时间:[ 2018年06月27日 ]

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